Florian Houard et Romaric Pouliquen sont deux copains, qui se lancent en 2018 dans une aventure viticole audacieuse à Cahuzac-sur-Vère, au cœur du Gaillacois. D’abord pour le plaisir, ensuite pour la passion, et surtout pour partager des vins qui leur ressemblent. Depuis, ils explorent les terroirs de Gaillac, Montans et Busques, travaillant avec des cépages locaux emblématiques comme le Mauzac, le Braucol, le Duras ou encore le Prunelard.
C’est ainsi qu’est né le Chai des Mauvais Garçons Au fil des ans, Florian et Romaric ont su trouver un équilibre subtil entre créativité débridée et rigueur indispensable. Leur chai, installé à Puybegon, au lieu-dit Cathary, est bien plus qu’un simple espace de production : c’est un lieu de vie collectif où s’exprime leur philosophie de travail. Faire le meilleur vin possible, avec respect pour la nature et les humains qui les entourent.
Leur gamme de cuvées ne laisse personne indifférent. Des noms percutants comme Duras Badass, Shlag’Art, Super Bubble ou encore Bio Dynamite révèlent leur identité : engagée, libre et sans compromis.
L’aventure de Florian et Romaric, c’est avant tout une histoire d’amitié. Une complicité née sur les bancs du lycée, renforcée par un tour de France des vignobles en 2011. C’est au détour d’une rencontre avec un vigneron italien et une cuvée Rock’n’Roll que le déclic s’est produit. Depuis, ils avancent avec la même énergie et la même passion qui les animaient au premier jour.
Venez rencontrer Florian et Romaric lors de la prochaine édition de Vis Ton Vin les 5 et 6 avril 2025 à Monségur. Une occasion parfaite pour découvrir leurs vins, leurs histoires et partager un moment authentique avec deux vignerons qui ont fait le choix de tracer leur propre voie.
