Cyrielle Houillon, Domaine de Fréa

Le Domaine De Fréa se situe sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, entre Bourg et Blaye. Installés depuis 2019 sur ces six hectares de vigne, Cyrielle Houillon et Kenny Bentz ont envie de faire du vin différent sur ce terroir prestigieux des côtes de Bourg. Et le résultat remue bien!

Culture en bio et biodynamie, travail avec les chevaux, vinification sans intrants et des noms de cuvée qui dépoussièrent le sujet sur la rive droite : ainsi, très chifoumi, ce « Pierre feuille ciseaux » qui fait la part belle au merlot.

Plein de projets en cours pour le domaine de Fréa, comme la restauration d’une cabane de vignes, la plantation de cépages locaux oubliés, ou la plantation d’un verger…