David Barrault, Château Tire Pé

En août 1997, Hélène et David (respectivement originaires de Charente et du Berry) se posent sur des côteaux argilo-calcaire, surplombant la Garonne.

En mode de production biologique depuis 2008, le domaine est certifié bio (Ecocert) depuis 2014. « Respecter, révéler la typicité, l’authenticité de ce terroir singulier et privilégié sont les valeurs qui vont imprimer nos différentes cuvées de vin rouge en AOC Bordeaux et en « Vin de France »


Situé au sud-est de la région de l’Entre Deux Mers (60 km au sud de Bordeaux), proche de la petite ville d’art et d’histoire de la Réole, let domaine compte 13 ha de vignes, 10 ha de forêt, des noyers, des prairies et le centre équestre « les poneys mômes d’Hélène » .

Cette petite route, qui semble mener au « bout du monde » se termine en « cul de sac », en haut de la bien nommée « côte de Tirepet ». En effet, cette dernière a la particularité d’être très pentue et la légende nous raconte que les animaux de travail, les « bêtes de somme », se soulageaient de leurs efforts pour monter à la ferme en « tirant le pet » en haut de la côte.

Écoutez le podcast de Séditions, où Jean-Christophe Cabut interviewe David.